為進(jìn)一步加大精準(zhǔn)扶貧力度，提高群眾脫貧致富的勞動技能，切實幫扶群眾致富，10月21日上午，城關(guān)鎮(zhèn)第二期廚師技能培訓(xùn)班正式開班。此次培訓(xùn)共計60余人參加，其主要培訓(xùn)對象是貧困戶中的貧困勞動力，培訓(xùn)為期15天，合格后頒發(fā)五級廚師證書。
      此次培訓(xùn)以烹飪理論與實際操作相結(jié)合的方式展開。上午授課老師就食材的選擇、調(diào)料的合理搭配等做了詳細(xì)的介紹，下午授課老師進(jìn)行現(xiàn)場實際操作，邊操作邊講解。授課老師講解認(rèn)真，學(xué)員記錄仔細(xì)，有不少學(xué)員還不時地提一些烹飪中遇到的問題，相互討論如何烹飪，整個培訓(xùn)現(xiàn)場充滿了濃厚的學(xué)習(xí)交流氛圍。
      本次技能培訓(xùn)班的舉辦，拓寬了群眾的就業(yè)渠道，不僅有助于貧困家庭脫貧致富，也有利于農(nóng)村家庭生活質(zhì)量的提高。下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)開展多形式的職業(yè)技能培訓(xùn)，全面提升全鎮(zhèn)富余勞動力就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力，助力脫貧攻堅。（常慧彬）